- Apr 16 Fri 2021 15:40
【威知識】在蒸餾廠盡忠職守的貓
- Apr 13 Tue 2021 22:33
【威文賞】茶香 / tei by OBOND 沓沓仔・明茗茶酒研究室 台北酒吧
「如果時光能夠倒流,你最想回到什麼時候?」
- Apr 09 Fri 2021 15:14
【威知識】原廠裝瓶 vs 獨立裝瓶
你或許曾經在酒吧或酒專看過明明同樣酒名的單一麥芽威士忌,瓶子上的標籤卻長得不一樣,那可能是因為有原廠裝瓶(OB,Official Bottle)與獨立裝瓶(IB,Independent Bottle)的區別。
- Apr 06 Tue 2021 18:47
【威文賞】我的志願 / 隱城•小城外 日式酒吧 台北酒吧
每個人小時候可能都寫過一篇「我的志願」,但是真的有人目前正在從事你曾經寫下的幻想嗎?
- Apr 02 Fri 2021 11:54
【威知識】經常聽到威士忌的泥煤味(peat)或泥煤般的(peaty),但究竟什麼是泥煤呢?
Q: 經常聽到威士忌的泥煤味(peat)或泥煤般的(peaty),但究竟什麼是泥煤呢?
- Mar 30 Tue 2021 10:44
【威文賞】英雄的英雄 / O'my bar 雪茄酒吧 嘉義酒吧
台灣有一個神奇的城市,它是第一個建城的地方、曾經出過一支橫掃日本甲子園的棒球隊、擁有畫都和民主聖地的稱號,現在是亞太地區重要的管樂之都,每年都會舉行國際管樂節。
- Mar 26 Fri 2021 16:12
【威知識】同樣都是蒸餾酒的琴酒與伏特加都是無色透明的,為什麼威士忌卻是琥珀色呢?
Q: 同樣都是蒸餾酒的琴酒與伏特加都是無色透明的,為什麼威士忌卻是琥珀色呢?
- Mar 22 Mon 2021 14:56
【威文賞】逃學威龍 / 後院 Larriere-cour 威士忌博物館 台北威士忌酒吧
在絕大多數人身旁,都存在著一位過去不怎麼愛讀書,但目前卻在某個專業領域發光發熱的老同學,後來甚至還自己當老闆,而他現在花在看書和學習新知識的時間反而是一般人的數倍。
- Mar 18 Thu 2021 21:24
【威知識】威士忌和啤酒同樣都是用麥子釀造,為什麼威士忌沒有泡沫,也不會產生二氧化碳呢?
Q: 威士忌和啤酒同樣都是用麥子釀造,為什麼威士忌沒有泡沫,也不會產生二氧化碳呢?
- Mar 17 Wed 2021 20:11
【威知識】威士忌起源於中古鍊金術?!
神秘的中世紀鍊金術師們相信,物質間能夠相互轉化,而終極目標就是煉製出賢者之石(lapis philosophorum),它除了能夠將金屬轉化為黃金,還能讓人獲得永恆的生命。