你或許曾經在酒吧或酒專看過明明同樣酒名的單一麥芽威士忌,瓶子上的標籤卻長得不一樣,那可能是因為有原廠裝瓶(OB,Official Bottle)與獨立裝瓶(IB,Independent Bottle)的區別。
原廠裝瓶是使用蒸餾廠或母公司的裝瓶設備來裝瓶,而實際上擁有裝瓶設備的蒸餾廠並不多,幾乎都是使用母公司的設備來裝瓶。
獨立裝瓶指的是只負責進行裝瓶和販售的業者,向蒸餾廠購買以桶為單位的威士忌,再根據自己的銷售企劃來裝瓶,以自家的品牌名稱銷售到市場上。蒸餾廠其實也提供客製化服務,讓獨立裝瓶商指定蒸餾與熟成年份和酒精濃度等條件。
因此,這些差異都能讓大家享受到單一麥芽威士忌的不同樣貌。
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