目前分類:【威知識】 (6)
- Apr 16 Fri 2021 15:40
【威知識】在蒸餾廠盡忠職守的貓
- Apr 09 Fri 2021 15:14
【威知識】原廠裝瓶 vs 獨立裝瓶
你或許曾經在酒吧或酒專看過明明同樣酒名的單一麥芽威士忌,瓶子上的標籤卻長得不一樣,那可能是因為有原廠裝瓶(OB,Official Bottle)與獨立裝瓶(IB,Independent Bottle)的區別。
- Apr 02 Fri 2021 11:54
【威知識】經常聽到威士忌的泥煤味(peat)或泥煤般的(peaty),但究竟什麼是泥煤呢?
Q: 經常聽到威士忌的泥煤味(peat)或泥煤般的(peaty),但究竟什麼是泥煤呢?
- Mar 26 Fri 2021 16:12
【威知識】同樣都是蒸餾酒的琴酒與伏特加都是無色透明的,為什麼威士忌卻是琥珀色呢?
Q: 同樣都是蒸餾酒的琴酒與伏特加都是無色透明的,為什麼威士忌卻是琥珀色呢?
- Mar 18 Thu 2021 21:24
【威知識】威士忌和啤酒同樣都是用麥子釀造,為什麼威士忌沒有泡沫,也不會產生二氧化碳呢?
Q: 威士忌和啤酒同樣都是用麥子釀造,為什麼威士忌沒有泡沫,也不會產生二氧化碳呢?
- Mar 17 Wed 2021 20:11
【威知識】威士忌起源於中古鍊金術?!
神秘的中世紀鍊金術師們相信,物質間能夠相互轉化,而終極目標就是煉製出賢者之石(lapis philosophorum),它除了能夠將金屬轉化為黃金,還能讓人獲得永恆的生命。